材料:豚肩ロース切り落とし肉, a塩胡椒・ガーリックp・ごま油, a片栗粉, 長茄子, トマト…
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材料:昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 酒, 太白胡麻油(またはお使いのサラダ油), **昆布つゆ酒油は全部使わない, 豚ロース切り落とし…
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材料:有頭えび(お好みのえびで), @水, @昆布つゆ白だし, @塩, @三温糖(お好みのもので)…
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材料:茄子, 茗荷, 大葉, ●昆布つゆ, ●みりん…
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