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たけのこのラグー風スパゲッティ

おいしそう 5件

旬のたけのこをたっぷり加えたラグー風スパゲッティです。ラグーといっても煮込むわけでなく簡単手軽にできます。木の芽のクリームチーズをお好みで絡めていただきます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:スパゲッティ, 豚ひき肉, aハーブソルト, aタイム, aオレガノ… by yuko(曽布川優子) さん
Ragu' alla bolognese・・・ラグー ボロネーゼは、ボローニャの郷土料理でイタリアのミートソースです♪ 味わい深い本場の美味しいソースで、パスタ料理にしませんか?  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱… by カラットリ理恵(Riecco) さん
Ragu' alla bolognese・・・ラグー ボロネーゼは、ボローニャの郷土料理でイタリアのミートソースです♪ 味わい深い本場の美味しいソースで、パスタ料理にしませんか?  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱… by カラットリ理恵(Riecco) さん
ラグーは一般的には肉ですが、今回はマグロを使って作りました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ファルファッレ, いんげん, にんにくのみじん切り, 唐辛子, オリーブオイル … by ヒゲパパ さん
スパイスをきかせた深みのある味。おかずやあてとしても、メインのパスタとしても、どちらでもいけます。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:ショートパスタ, ブラックタイガー, 赤いパプリカ, クレソン, すりおろししょうが… by あごまる さん
ついつい買いすぎて(作りすぎて)食べ切れなかった焼売を活用したミートソース。和風テイストに仕上げてみました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:焼売, 青ねぎ, にんじん, セロリ, しいたけ… by あごまる さん
イタリアでは定番のウサギを煮込んだソースを太麺手打ちパスタで絡ませるイタリアマンマの家庭料理  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:手打ち太麺(2~2.5cm), ウサギ, ニンジン, セロリ, ローリエ… by ケイ・ボスケッティーノ さん
寒い冬においしいこってりラグー。ルッソ家レシピはいつも体に優しくが基本です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:特大マケロニ, 豚肉, サルシッチャ(腸詰), トマトの水煮缶(大), 玉ねぎ… by ほんとも さん
栄養沢山のビーツとたっぷりのお肉を使ったラグーソースです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:グレープシードオイル, 牛挽肉, 玉ねぎ、人参、ビーツ, 干ししいたけ, にんにく… by hannoah さん
栄養沢山のビーツとたっぷりのお肉を使ったラグーソースです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:グレープシードオイル, 牛挽肉, 玉ねぎ、人参、ビーツ, 干ししいたけ, にんにく… by hannoah さん

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