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ポーク・ラグー
元レシピはチキン・ラグ―なのですがポークのテンダーロインの塊しかなかったので7mm～1cmの厚さに切りましたチキンの場合は胸肉が良いですねポークも良かったですオレンジとレーズンの珍しい組み合...
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