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材料:トマト缶, にんにく, オリーブオイル, 塩, ローレル…
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材料:ズワイ蟹(細い足・足の付け根の部分), A:玉ねぎ, A:人参, A:セロリ, A:にんにく…
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材料:海老の頭と殻 , 玉葱・人参の微塵切り , オリーブ油 , バター , 酒(又は白ワイン) …
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材料:牛すね肉, ホールトマト, トマトペースト, コンソメ, 赤ワイン…
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