ホロホロ鳥 のレシピ新着順

全26品
日曜ランチ: ホロホロ鳥のロースト

おいしそう 14件

日曜日、マンマとパパ(義母、義父)一緒にうちでランチ。ホロホロ鳥のローストを作りました。バターにローズマリーなど香草を混ぜて塗り塗り、その上にパンチェッタ(豚バラ塩漬け)薄切り...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
「イタリア夫に作るご飯」by mifitaさん
☆ホロホロ鳥と鴨のコンフィ☆

おいしそう 65件

初! ホロホロ鳥です。日本人で、「ホロホロ鳥、良く頂いておりますわぁ~」なんてお方はまれだと思われますが……。食べるとホロホロと肉がくずれるからホロホロ鳥かと思っていたら、鳴き...  続きを読む>>
「JUNO cuisine」by JUNOさん
ホロホロ鳥のロースト、冬野菜添えPINTADE ROTIE AU LEGUMES D’HIVER

おいしそう 12件

オーブンでじっくり焼いたホロホロ鳥のもも肉のロースト 付け合わせは冬野菜のオーブン焼きをたっぷり添えて 黒トリュフをアクセントに♪ ・材料:2人分:90分 ホロホロ鳥もも肉骨付き...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「MIETCHI CUISINE」by mietchiさん
ホロホロ鳥 ブドウソース

おいしそう 48件

あー 疲れるイタリア。1つ予約する事があるんですが、朝からいろんな所にたらいまわしされてあっちこっち電話かけています。幸い皆親切な人達でしたが最後にやっと行き着いた”正解の番号...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「イタリア夫に作るご飯」by mifitaさん
ビーゴリ ホロホロ鳥のラグーBigoli al ragu di faraonaヴェネト地方の郷土パスタ ビーゴリを作ってみました。なかなか店でも常時 提供していることは少なく ...  続きを読む>>
「とりあえず なんか作ってみました…」by ナオさん
ホロホロ鳥のロースト、春野菜添えPINTADE ROTIE AU LEGUMES PRIMEUR

おいしそう 77件

オーブンでこんがり焼いたホロホロ鳥のもも肉のローストは 独特の香りと肉質が魅力的 ♪ 鶏肉にも鴨肉にもない美味しさ! 付け合わせは春野菜のオーブン焼きを添えて。 ・材料:2人分:...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「MIETCHI CUISINE」by mietchiさん
ホロホロ鳥のコンフィ&お肉

おいしそう 45件

ホロホロ鳥 ホロホロ鳥てご存知ですか?味はチキンにそっくり何ですが、チキンよりも香りもよくとても濃厚です! 火入れの温度を低温でゆっくり入れることで、とても柔らかく頂けます。 ...  続きを読む>>
「~Caf'e fuu Manma~かふぇ風まんま」by 桃咲マルクさん
フライパンで簡単♪ローストチキン

おいしそう 1件

レストランで頂くような凝ったお料理に見えて、ソースまで実はフライパンでお手軽に出来ちゃう♪こんがりとローストしたお肉を 白ワインと白ワインヴィネガーを使って ふんわり蒸し煮にして...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:骨つきモモ肉, 塩コショウ, 白ワインヴィネガー, 白ワイン, グラスドヴィアンド… by アリエッティ さん
【低温調理】鶏胸肉のステーキ

おいしそう 1件

低温調理した鶏胸肉 をしょっちゅう作っては、むさぼり食べている艸です。 サラダチキン、鶏ハムなどと呼ばれるそれは、コンビニとかスーパーとかで売ってる市販品とはまったく別物です。...  続きを読む>>
「プロレシピブログ 艸SOUの作り方」by 艸(そう)さん
予熱300度で…久しぶりのバゲット&クープ修行。

おいしそう 3件

こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。気温のアップダウンが激しい日が続いております。今の時期は、二十四節気...  続きを読む>>
「薬膳な酒肴レシピブログ-ゆりぽむの今宵も酔い宵。」by 薬膳料理研究家ゆりぽむさん

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