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材料:牛薄切り肉, 玉ねぎ(薄切り), しめじ(石づきを落とし小分けにする), にんにく(みじん切り), 塩・こしょう…
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材料:牛肉薄切り肉(切り落としでも可), 玉ねぎ, にんにく, エクストラバージンオリーブオイル, 赤ワイン…
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