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材料:ナス, かぼちゃ, いんげん, ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ, オリーブオイル
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材料:A豚ヒレ肉, B醤油麹, B赤ワイン, Bフライドガーリック(生でもパウダーでも)
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材料:A豚肉(お好みの部位で), Aめんつゆ(濃縮3倍), Aはちみつ, A白ワイン(酒), Aマヨネーズ…
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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:サーモン切り身, 大根おろし, 塩麹, 濃口醤油または溜まり醤油
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