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材料:帆立貝柱, アンチョビペースト, 無塩バター, 塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル, 付け合せのアスパラ、プチトマト
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材料:鴨ロース肉, 白ワインビネガー, 白ワイン, 砂糖, オレンジ…
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材料:牛バラ肉ブロック, ニンニク , グラニュー糖 , 赤ワイン , デミグラスソース…
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