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材料:大根, ○水(煮汁用), ○醤油(煮汁用), ○みりん(煮汁用), ○だしの素(煮汁用)…
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材料:豚バラブロック肉, ねぎ(青い部分), しょうが(スライス), 大根(一口大の下茹でしたもの), ゆで卵…
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材料:牛すじ肉, こんにゃく, 水, みそ(赤みそ), 酒…
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材料:木綿豆腐, 白味噌, 砂糖, みりん, 赤味噌
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