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材料:豚肩ロースのブロック, 紅茶のティーパック, 水, しょうゆ, 酒…
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材料:牛すじ, 長ネギ(青い部分), こんにゃく, 冷凍千切り生姜, 小ねぎ…
材料:豚軟骨, 長ねぎ(青い部分), 千切り生姜, 泡盛又は焼酎, 水…
材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
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