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材料:牛塊肉(すねなど) , ☆シナモンスティック , ☆クローブ、黒胡椒(粒) , ☆ローリエ , ☆ヤマサ昆布つゆ白だし …
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材料:牛骨付き肉, 又はすね肉, 水, 玉葱中, 人参小…
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材料:牛肉スジ肉, 玉ねぎ, にんじん, マッシュルーム, 種抜きプルーン…
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