お酒 のレシピ新着順

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魚の煮付け(生姜とお酒で臭みなし)釣ったイボダイ?煮付け

おいしそう 1件

おはようございます。たぶんイボダイだと思います。鯛の小さな魚です。小さめの魚の煮付けになります。生姜とお酒を使っているので、魚臭さは消えてしまいます。調理済みの魚だとそのまま触る...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:イボダイ(小さめの魚), 醤油, 酒, みりん, 砂糖… by おなかがぺこりん さん
お酒のつまみにも。" ちくわのきゅうりはさみ"

おいしそう 1件

お酒のおつまみやお弁当の副菜に最適  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:竹輪, きゅうり by アレックス さん
ソラマメの味わいは、非常に独特で賛否両論ある旬な食材。生のままだと、あまり香りは感じないソラマメです。が、塩ゆでする事によって、美味しくなると共に、独特な味わいのある食材で、4月...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ソラマメ, 水, 塩, 酒, 食塩 by おかずキッチン さん
たまごおじや
朝ごはんにもお酒の〆や夜食にも

おいしそう 1件

寒い日が続くようになりましたね。あったかくて優しい朝ごはんが食べたくなって作りました。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:ごはん, 水, 白だし , 卵 by ぽたー さん
家族大好きなあんかけをかれいで実現♡簡単でお酒もお箸もすすみます♡  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:かれい, 玉ねぎ, にんじん, ピーマン, 小麦粉… by 居酒屋こはるちゃん さん
お酒が進むサブおかず♡長芋の梅おかか和え

おいしそう 4件

お酒がついつい進んでしまう即席サブおかずの梅おかか和えです♡  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:長いも, 梅干し, かつおぶし, みりん by 居酒屋こはるちゃん さん
お酒にもあうポテトサラダ(減塩)

おいしそう 8件

おつまみになるポテトサラダが食べたくて作りました。ビールはもちろん。日本酒、焼酎、ワインとどんなお酒にもあいますよ~♪これで塩分0.5g/1人分!!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:じゃがいも, 玉ねぎ, ウインナー, プロセスチーズ, 酢… by しーちゃん さん
お酒がすすむ 大人のフレカデッレ風煮込みハンバーグ

おいしそう 9件

ドイツ風ハンバーグのフリカデッレ。ぎっちり系ハンバーグなのですが、トマトの酸味と煮込むことでハーブが引き立ちます。お酒好き、しかもおなか一杯食べたい・・・けど女子会だしおしゃれな...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:★合いびき肉, ★パン粉, ★卵, ★ナツメグ, ★タイム… by Violaneko-mizushima さん
お酒を飲んだあとに、二日酔いの朝に・・・梅おかか入り焼きおにぎりを焼き飯にしました。少し焦がした香ばしい昆布つゆの香りと刻み大葉でさっぱりといただけます。和風だから、チャーハンで...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ごはん, ごま油, 梅干(果肉のみ), 白ごま, 梅こぶ茶… by Little Darling (佐々木 美恵) さん
お酒の締めに!あったか、ニラ玉そば。

おいしそう 1件

玉子でとじたニラがおいしい、簡単に出来るおそばです。お酒の締めや、寒い夜にいかがですか♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
材料:そば(生や乾麺), ☆だし汁, ☆しょう油, ☆みりん, ニラ… by ナナ さん

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