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材料:鰹(小ぶりなの), 塩、片栗粉, ☆醤油2:味醂1:酒1, ☆にんにく、生姜のすりおろし, レモンの串切り
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材料:鶏骨付きもも肉, にんにく(すりおろし), レモン(スライス), 塩・こしょう, ブーケガルニ…
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材料:手羽中, ●にんにく(すりおろし), ●レモン汁, ●白ワイン, ●しょう油…
材料:長ナス又は普通のナス, ♣市販又は手作りのバジルペースト, ♣オリーブオイル, ♤お好みでニンニクすりおろし, レモン汁…
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