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材料:きのこ(エリンギ、しめじ、えのき、舞茸な, 雑穀(きび、あわ、ひえなどの小粒雑穀), (A)にんにく(みじん切り), (A)オリーブ油, (B)塩…
材料:生麩(粟:あわ), 生麩(蓬:よもぎ), バター, 美味しいお醤油(ヤマサ鮮度の一滴), つけあわせの彩り野菜(ミニトマトなど)…
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材料:ゼラチンリーフ(粉ゼラチンでもok), 卵, グラニュー糖, ココアパウダー, 牛乳…
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材料:あさり(殻付き), かぶ, かぶの葉, 雑穀ごはん(あわ・ひえ・きび), だし汁…
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材料:小麦粉, コーンスターチ, ベーキングパウダー, 砂糖, 塩…
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