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真空のレシピ・作り方

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投稿レシピ

【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ

6件

【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ

調理時間：1時間以上

分量：1人

材料：鶏モモ肉　, にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…

投稿レシピ

真空調理で作った『鴨のコンフィ』

6件

真空調理で作った『鴨のコンフィ』

調理時間：1時間以上

分量：1人

材料：鴨, 塩, ハーブ類, グレスドワ(鴨の油)

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