塊肉 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
速攻!スパイシーポトフ
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:
材料:牛塊肉(すねなど)  , ☆シナモンスティック  , ☆クローブ、黒胡椒(粒)  , ☆ローリエ  , ☆ヤマサ昆布つゆ白だし …
投稿レシピ
*我が家のボルシチ*
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:5人以上
材料:牛肉(できれば塊肉), ビーツ, 玉ねぎ・にんじん, キャベツ, じゃがいも…
投稿レシピ
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:5人以上
材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
投稿レシピ
【余熱・同時調理】ハーブ豚の赤ワイン煮~ラタトゥイユ添え~
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:豚肩ロース(ブロック), A 赤ワイン, A ローズマリー(枝以外), A バルサミコ酢, A にんにく(みじんぎり)…

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