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材料:鶏むね肉, 片栗粉, 白ごま(お好みで), 塩コショウ, 調味料A…
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材料:鶏ささみ, 明太子, 大葉, 焼きのり(お好みで), 酒…
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材料:赤紫蘇の葉(絞った残り), グレープシード油(or サラダ油), いりゴマ(白、黒お好みで), a.かなぎりちりめん, a.鰹節…
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材料:白身魚(切り身), 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, ◎砂糖…
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材料:卵, カニカマ, 細ネギ, 中華だし(顆粒), 塩…
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材料:やげん軟骨, しいたけ, ごま油, 酒, 砂糖…
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材料:どんこ椎茸, 鶏挽肉(モモ肉使用), 塩, A.卵黄, A.粉山椒or胡椒…
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材料:じゃがいも又はメークイン, バター, サラダ油, クレイジーソルト又は塩
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