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材料:鶏むね肉, A)味の素Ⓡ, A)酒, エリンギ, B)麦みそ(お手持ちの合わせ味噌でもOK)…
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材料:砂肝, こんにゃく(一口大), レンコン(1センチ幅のイチョウ切り), うずらの水煮, ◎赤みそ…
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材料:豚薄切り肉(豚細切れ肉でもOK), ピーマン, しいたけ, 塩こしょう, ごま油…
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材料:牛薄切り肉, パプリカ(赤・黄), ねぎ, サラダ油, 赤みそ…
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材料:豚もも肉, キャベツ, ☆青ネギ, ☆唐辛子, ☆にんにく(チューブ)…
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材料:合い挽き肉, 茄子(くし切り), ピーマン(乱切り), にんにく(みじん切り), しょうが(すりおろし)…
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材料:キャベツ, 豚バラ肉(または豚こま切れ肉), ピーマン, しょうが, 長ねぎ(白い部分)…
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材料:豚こま切れ肉, 玉ねぎくし切り, しめじ, 酒, 赤味噌…
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