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材料:鶏ぶつ切り, 鶏ひき肉, 白菜, 人参, えのき…
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材料:鶏もも肉, かぶ, 人参, 大根, しいたけ …
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材料:水, 鶏がらスープ(粉末), かぶ, 干ししいたけ, きくらげ(乾)…
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材料:牛肉 (すね肉、すじ肉、牛骨など味の出やすい部位), 水, 塩, [A] ねぎの青い部分, [A] 生姜(スライス)…
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材料:塩麹豚(※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または かぶ…
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