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材料:鶏ひざ軟骨, 紹興酒, 山椒粉, ヌクマム(あれば), 塩…
材料:ジョウセン仙台みそ, 鶏軟骨, 大根, 人参, ごぼう…
材料:出し殻手羽元(ほぐし済), 味醂・醤油・酒, 生姜・豆板醤(チューブ)
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材料:ヤゲンの軟骨, ミニトマト, ミニ玉ねぎ(半カット), すだち(スライス), にんにく(スライス)…
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