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材料:大根, 鶏ひき肉または豚ひき肉, 木綿豆腐, 大葉(みじん切り), 長ねぎ(みじん切り)…
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材料:鶏むね肉の観音開き , *酒 みりん , *塩 , 梅干の微塵切り+味の素 , 大葉 …
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材料:寒天(粉), きび砂糖(またはグラニュー糖), 水, 赤しそジュース
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