2020年6月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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Happy Halloween !! スキレットで作る今晩簡単にできるハロウィン飯！
2016-10-31 12:26 公開
今日はHalloween!!
先週の土日にハロウィンパーティーをされた方も多いと思いますが今日がほんとのHalloweenですよね(笑)
今日はゆっくりおうちでご飯という方の方が多いと思いますので、今晩簡単にできるハロウィン飯のご紹介です＾＾
材料 2人分
お好みのケチャップライス お茶碗2杯分
バター 大さじ２
卵 4個
塩・胡椒 少々
スキレット（18㎝位のもの） 2枚
ケチャップ 大さじ６程度
海苔 適宜
作り方
①お好みのケチャップライスを作ります。
②スキレットを熱し、バター大さじ１を加えて、卵2個でスクランブルエッグを作ります。
③お皿にお茶碗1杯分のケチャップライスを丸く整え、②の上にケチャップ大さじ３を塗ってからケチャップライスを乗せます。
④海苔で目と口を作ってできあがり。
あまりケチャップライスが熱いと海苔がちぢんでしまいますので、少し冷めてから海苔を乗せます。それからスキレットを再加熱して温めて食卓へ。
お子様も喜ぶハロウィン飯のできあがりです＾＾♪
兵庫県出身。ブログ「vivianオフィシャルブログ」を運営し、家庭で焼けるハードパンが脚光を浴びてパンのレシピ本を2冊出版。同じく独学で作り始めたケーキやアイシングクッキーも評判を呼び、レシピ本を出版。いずれもロングセラーに。レシピサイトや企業サイトでの連載やレシピ提供、食器撮影やスタイリング提案などを行う傍ら、製菓の講師を務める。最近では、パンに合う料理や毎日のおかず、季節ごとの手仕事もライフワークとなっている。