新じゃがのオーリオ！

春野菜の中でもとびきりの
お気に入りが新じゃが。

皮ごとパクパクいけちゃう
サイズ感とあの柔らかさ、
やばいでしょ！！

いつもはパリッと炒り煮する
事が多いけど
今日は大蒜をちょぴっと
効かせたオーリオをば。

冷たくなっても◎だけど
大蒜入りなので、妙齢の女性の
お弁当には向きませぬｗｗｗ
ご注意を！

ちょっとクセのあるクラフト
ビールとどうぞ♪

　新じゃがのオーリオ！

■材料　2人前
　新じゃが芋（小）...10個くらい
　大蒜（すりおろし）...小さじ1/4
　パセリ...適量
　マヨネーズ...大さじ2
　オリーブオイル...大さじ1
　塩...ひとつまみ
　粗挽き黒胡椒...少々

■作り方
1. じゃが芋は皮ごと良く洗う。
　 大蒜はすりおろす。パセリは
　 粗みじん切りにする。
　

2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、
　 じゃがいもを入れ竹串がすっと
　 通るまで茹でる。

3. ボウルに大蒜、パセリ、マヨネー
　 ズ、オリーブオイル、塩を加え、
　 茹でたじゃが芋を和えれば出来
　 上がり♪

♥ひとくちメモ
皮ごと串に刺しながらパクパクどうぞ

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GWですな。
今年はこの機に身体のメンテを
させてもらうので、ブログも小休止

皆様も良い連休をお過ごし下さい☆