白ワインと、スタッフドマッシュルームな夜

HAPPY バレンタイン♪

チョコはあげないけど、ワインでもどーぞってことで
今日は白ワインに合うおつまみをば。

手間いらずのマッシュルームの詰め物。
トースターで出来ちゃうのが良いよね〜。

中にはたっぷりの愛憎を詰め込んで、
もとい
「愛情」を詰め込んで、アツアツでどうぞ（恐い！？）

ではでは末永い幸せを祈って・・・カンパイっっ

　ピリっと辛い、スタッフドマッシュルーム

■材料　2人分
　　　マッシュルーム…10個
　　　大蒜（みじん切り）…1片分
　　　パン粉…大さじ2
　　　お好みのハーブ…適宜
　　　チリペッパー…適宜

　　　塩・胡椒…少々
　　　オリーブオイル…適量

■作り方
　　1.マッシュルームは汚れを落とし、軸を取る。
　　　※軸は刻んで詰めものにするので捨てないでくださいね。

　　2.ボウルに大蒜、パン粉、刻んだお好みのハーブ（ドライでもO.K）、
　　　刻んだマッシュルームの軸を入れ、オリーブオイル（大さじ1/2）を加え混ぜる。

　　3.1のマッシュルームの笠に2を詰め、耐熱皿に並べ、
　　　上からオリーブオイルを回しかける。
　　　トースターで5分焼けば出来上がり♪
　　　お好みで食べる直前にチリペッパーをかけてくださーい。

♥ひとくちメモ
食べる時は串をさしてピンチョス風に召し上がれー。

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