レンジで簡単！鶏もも肉のポン酢めんつゆ煮

こんにちは、時短料理研究家のつくりおき食堂まりえです。

今日はレンジで簡単に作れる「鶏もも肉のポン酢めんつゆ煮」をご紹介します。
調味料2つだけ！分量も1対1なので覚えやすく作りやすいです。
ごはんが進む味付けなので、お弁当にもおすすめですよ！



調理時間：7分
人数：2人分
冷蔵保存：3日

＜材料＞
鶏もも肉 1枚（300～330g）
◎ポン酢しょうゆ 大さじ2
◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ2

＜作り方＞
1.
鶏もも肉は皮をフォークで10ヶ所ほど刺して穴をあける。

2.
耐熱容器に◎の調味料を入れ、鶏もも肉の皮目を上にして入れる。



3.
耐熱容器のフタをななめにかぶせ、600wの電子レンジで3分加熱する。



4.
鶏もも肉をひっくり返し、皮目を下にしたら再度3分加熱する。





※肉に生っぽい部分がある場合、追加で30秒～加熱してください。

＜調理ポイント＞
加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けてください。
よく洗うか、別の清潔な箸を使ってください。


最後までご覧くださりありがとうございます。
簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」でも
レシピを紹介していますのでぜひ遊びに来てくださいね！
https://mariegohan.com/