レンジで簡単！豚キムチーズ丼

こんにちは、時短料理研究家のつくりおき食堂まりえです。

今日はレンジで簡単に作れる「豚キムチーズ丼」をご紹介します。

テッパンの組み合わせ"豚キムチ"にチーズを加えてみたらコクうま味でお箸がすすむ絶品丼になりました！ご飯が一瞬で消える飯泥棒な味付けなので、お弁当にもぴったりです。



調理時間：7分
人数：2人分
冷蔵保存：3日

＜材料＞
豚肉の切り落とし...200g
キムチ...100g
とけるチーズ...2枚(36g)

◎みりん...大さじ1
◎顆粒状鶏ガラスープのもと...小さじ1/2
◎しょうゆ...小さじ1

ご飯...お茶碗に2杯分

＜作り方＞
1．豚肉の切り落としは耐熱容器に入れ、◎の調味料を入れかきまぜる。




2．１にキムチと溶けるチーズをのせる。



3．耐熱容器のフタをななめにかぶせ、600wの電子レンジで4分加熱する。



4．加熱後、かきまぜて火が通っていることを確認し、火が通っていたらご飯の上にのせできあがり。





※肉に生っぽい部分がある場合、追加で30秒ほど加熱をして様子をみてください。

＜調理ポイント＞
加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けてください。よく洗うか、別の清潔な箸を使ってください。

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