動画でレッスン♪「スモークサーモンとレタスとクルトンのカリカリサラダ‏ 」

みなさま♪こんにちは☆

今日はおいしいボリュームサラダをご紹介します！

スモークサーモンを使ってシーザーサラダ風☆

しゃしゃきレタスとまろやかな濃厚なうまみのスモークサーモン☆そしてパンの端やみみを素揚げして大き目のクルトンを乗せてボリュームアップ！おいしくパンがリメイクできておいしい～といわれるならこんないいことはありません☆

チーズをトッピングして濃厚ドレッシングでおかずサラダになりました！

とっても簡単でおしゃれな仕上がり！白ワイン進むことここにお約束します♪（笑）

おいしく食べてにっこり飲める！週末にぴったりなのでぜひぜひお試しくださいね☆

こちらに材料、作り方文字にてご紹介します。

あわせて動画と一緒にご覧ください。

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材料　（２人分）
レタス　１００ｇ
スモークサーモン　１００ｇ
たまねぎ　輪切り　適量
チーズすりおろし　大さじ２
パンの端やみみ　適量

ドレッシング
マヨネーズ　大さじ３
粒マスタード　小さじ２
みりん　大さじ1/2

作り方
１、レタスを洗ってちぎって更に並べる。
２、スモークサーモンを食べやすい大きさに手でちぎって乗せる。
３、水にさらした薄切りのたまねぎスライスを２の上に乗せる。
４、摩り下ろしのチーズを３の上に乗せる。
５、パンを大きめに手でちぎり中火でからりと揚げて４の上に並べる。
６、ドレッシングの材料を混ぜて５の上にかけて完成。

ポイント

①野菜の水気はしっかり切る。（仕上がりが水っぽくなります）

②素揚げのパンは大きめにすると食べ応えも出てお勧め

③オニオンは水にさらして辛味をなくしましょう！

素敵な週末お過ごしください～☆