簡単☆離乳食レシピ「大根と豚肉のスープ」（カミカミ期）

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します！

今日で11月も終わり。

今月は1ヵ月が何だか早かったなぁ・・

今週は家のクリスマスツリーも出したし、だんだん冬休みが

近づくのを感じます。

12月はもっとバタバタして慌ただしく過ぎていきそうだし、

気合入れで行こう！！

さて、今週の離乳食レシピはカミカミ期（9～１１ヵ月ごろ）のレシピです。

「大根と豚肉のスープ」（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

豚薄切り肉（赤身）　　　　　15g

大根　　　　　　　　　　　　　　40g

人参　　　　　　　　　　　　　　15g　　

野菜スープ　　　　　　　　　1/3カップ


【作り方】

１．大根と人参は皮を剥き、大根は1cm角に、人参は5mm角に切る。

　　豚肉はさっと湯をかけてからこまかく刻む。

２．大き目の耐熱容器に１と野菜スープを加え、ラップをして

　　レンジで3分加熱する。器に盛る。

【ポイント】

☆耐熱ボウルなど大き目の容器で加熱します。（吹きこぼれないようにするため）

☆レンジで加熱したほうが鍋で加熱するより早く柔らかく煮えます。

☆豚肉にさっと湯をかけて下処理することで、アクと臭いを抑えます。

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆