2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「ブロッコリーと人参しらす」(ゴックン期)

  

こんにちは!フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪



今週から長男も春休み。

昼食も一緒なので、一人で済ます昼食とは違ってちょっと手間を

かけてみたり♪

春休みとは言え、いろいろ予定もあって家を出たり入ったり。

何だか慌ただしさは変わらないなぁ。

今年の春休みは長いし、まだ2週間もある~って感じ^^;



さて、今回は離乳食レシピ、ゴックン期(5~6ヵ月)をご紹介

します♪


ブロッコリーと人参しらす(ゴックン期/5~6ヵ月)


201704-1-1.jpg


<レシピ>

【材料】

ブロッコリー(つぼみ部分)  10g

人参         5g

しらす        小さじ1程度

201704-1-2.jpg

【作り方】

1.ブロッコリーは柔らかく茹で、つぼみ部分を

  削ぐように切る。

  人参は薄切りにして柔らかく茹でる。

  しらすはさっと茹で塩分抜きする。

2.人参としらすはみじん切りにしてから、ブロッコリー

  と一緒にすり潰す。

  途中、湯を加え滑らかな状態に調節する。



【ポイント】

☆人参はレンジ加熱する場合は少量の水をふりかけ

 ラップをして加熱します。




来週は離乳食レシピ(モグモグ期/7~8ヵ月)をご紹介します☆

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。

ブログ「クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中!

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