簡単☆離乳食レシピ☆「豚肉の彩り野菜煮」（パクパク期）

もう明日から6月。

今週末には長男の小学校の運動会。

お弁当、どんなのにしようかな＾＾♪

さて、今週の離乳食レシピはパクパク期（1歳～1歳6ヵ月ごろ）

をご紹介します。

「豚肉の彩り野菜煮」　（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

豚肉（赤身薄切り）　　 　　15g

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　15g

かぼちゃ　　　　　　　　　　　25g

ブロッコリー　　　　　　　　　25g

トマト　　　　　　　　　　　　　25g

野菜スープ　　　　　　　　　1/4カップ　　　　

【作り方】

１． 豚肉は細かく刻む。

　　玉ねぎは1.5cm幅に切る。

　　ブロッコリーは小さめの一口大にする。

　　かぼちゃは種を取り、1cm角に切る。

　　トマトは皮を剥き、細かく刻む。

２． １と野菜スープを鍋に加え、弱火で柔らかくなるまで

　　煮る。

【ポイント】

☆具材は全て食べやすい大きさに切り、煮る時に汁気が

　なくなりそうな場合は野菜スープを追加します。

☆トマトは細かく刻んだ方がスープになじんで美味しくなります。

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します。