簡単☆離乳食レシピ☆「鶏肉と野菜のミルクスープ」（パクパク期）

食卓では、ちらほらと秋の食材を使ったお料理が並んで

きている我が家です＾＾？

食材だけでなく、煮込み料理やスープ類も、夏にはあまり

作らなかったなぁ・・と思いつつ・・

最近は涼しいので作っています（笑）

そこで、今週の離乳食レシピは食べるスープをご紹介します♪

パクパク期（1歳～1歳6ヵ月ごろ）のレシピです。

「鶏肉と野菜のミルクスープ」　（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

鶏むね肉　　　　　　15g

玉ねぎ　　　　　　　　15g

人参　　　　　　　　　10g

キャベツ　　　　　　　10g

野菜スープ　　　　　　1/2カップ

牛乳　　　　　　　　　　大さじ2

バター　　　　　　　　　少々

【作り方】

１．鶏むね肉は皮を取り除き、そぎ切りにしてから8mm幅に

切る。

２．玉ねぎ、キャベツは1cm四方に切り、人参は薄切りにして

　　いちょう切りにする。

３．鍋にバターを薄くしき、１、２を加えて軽く炒めた後、野菜

　　スープを注ぎ柔らかくなるまで煮る。最後に牛乳を加えて

　　ひと煮立ちさせる。

【ポイント】

☆バターはサラダ油でもO.K.　少量に控えます。

☆野菜はかぼちゃやさつまいも、ブロッコリー等、

　お好みのものを加えてもGOOD！

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆