2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

かぼちゃとしらすのペースト（ゴックン期）

2013-03-05 15:00 公開

今週は離乳食ゴックン期（5〜6ヵ月）のレシピをご紹介します。

「かぼちゃとしらすのペースト」（ゴックン期/5〜6ヵ月）

ビタミンたっぷりのかぼちゃにカルシウムがしっかり摂れる

しらすを組み合わせたペーストです☆

＜レシピ＞

【材料】

かぼちゃ（正味）　　　10g

しらす　　　　　　　　 5g

【作り方】

１）しらすは湯通ししてから細かく刻む。

２）かぼちゃは皮を除いて5mm薄さに切り、耐熱容器に水（大さじ１）

　　と一緒に加えラップをして約１分加熱する。

３）すり鉢に1と2のかぼちゃは水分ごと移しいれ、滑らかに

　　すりつぶす。

【ポイント】

☆しらすは湯通しして塩分を抜いてから使用します。

☆出来上がりの固さは必要に応じ白湯を加え調節します。

おかゆ等に混ぜるのもオススメですよ。

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7〜8ヵ月）をご紹介しま〜す☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。