簡単【捏ねない・発酵１時間・型不要・バター不使用】片手鍋で♡ちぎりケーキパン

こんにちは。


もしも生まれ変わったら何になりたいか、まだ答えが出ません。
珍獣ママです。


この手の話、一度はしますよね。

もしも宝くじが当ったら。もしもどこか一カ所だけ整形するとしたら。
もしもシリーズ　〜呑気バージョン〜


この間、珍獣達と「もしも生まれ変わるなら何になりたいか」について話しまして。

兄珍獣はまた人がいいと。
人だったら、お友達もいて楽しく遊べて、生きてる！って感じがする、と。

いや、でも私...言ってしまいました。

「でもな？人は感情があるじゃない。楽しみも喜びも感動もできるけど、
その分、悲しみや苦しみもある。生きてる辛さも感じる事すらあるんだよ。」



へ、へぇ......（どん引きか、おい。母にどん引きか。）



「だから私は、虫がいい！♡」←答え出たんかい。いやまだ迷ってます。とかどうでもいい。



へ、へぇ......（おいおいおい、やめてくれよそんな反応）




皆さんは、何になりたいですか？
第三希望まで記入OK。（なにが）




さてレシピです。

今日はケーキみたいに見える、ちぎりケーキパン。
私にしちゃ、えらいデコレーション頑張った方です、これでもｗ

捏ねません。型も不要です。バターも使いません。
発酵は１時間だけ頑張って。

あとは市販のホイップとフルーツで何とかなります。
（ありがとう、彩り。ありがとう、フルーツ。）

＜材料＞１８センチ片手鍋１台分

A
牛乳...１８０ｇ
サラダ油...３０ｇ
B
ドライイースト...４ｇ
砂糖...３０ｇ
塩...４ｇ
薄力粉...１００ｇ
強力粉...２００ｇ

お好みのホイップクリームやフルーツ...適量
（今回は、市販のホイップクリーム２種類とバナナ、缶詰のみかんやチェリー）





＜作り方＞

①Aをボウルに入れレンジ６００ｗで５０秒加熱したら、
Bを表記順に加え、その都度混ぜて行く。
粉類を加えてからは全体がよく混ざるまで手で握り潰す様にして混ぜ、
軽く丸めて、ボウルにラップをかけレンジ２００ｗで３０秒加熱する。

②①の生地を取り出したら３等分にし、その内の１個を
クッキングシートを敷いた片手鍋の底に丸く広げる。
残りの２個を１２等分にしたら、それぞれを丸め、
とじ目を下にして周りに詰めていく。

③②に蓋をして１時間放置する。（発酵）
１時間経ったら、そのまま弱火で火をつけ３０分ほど焼けば完成。

デコレーションは、パンの粗熱が取れてから。
ホイップクリーム、熱でデレーンなってしまいますので。


発酵は１時間ですが、もしも寒い場所だと時間がかかってしまうので
その場合は、様子を見て倍ぐらいに膨らむまで発酵させるか、
もしくは温かい場所で発酵して下さい。


粉類を混ぜる時は、粉っぽさやダマがなくなるまで、
全体をよく混ぜ合わせて下さい。ここ、結構ポイントです。

材料の牛乳ですが、水で代用も可能です。
少しあっさり目のパンになるというだけなので大丈夫。

アレルギーなどが気になる方はバターも不使用ですし、牛乳は水にしてみて下さい。


焼き加減は、表面を触って確認します。
ベチョッと生地がつかなくなればOK。


片手鍋から取り出す時は、ヨッ！ホッ！と、どうにかこうにか取り出して。
（ここ山場か）




お子さん、ワーワー大喜び。（決めつけるｗ）

パーティーや、まさかの手土産にどうぞ。

もはや、ただただ驚かせたい為だけに。



ホイップクリームが溶けてしまわない内に召し上がって下さい。
冷蔵庫に入れればホイップは保たれるけどパンて固くなってしまうし。




それではまた次回お会いしましょう。
珍獣ママでした。



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