スーパーフードティラミス レシピ

スーパーフードティラミス
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Jr鎌倉野菜ソムリエさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

スーパーフードのブロッコリースプラウトとアサイーとココナッツオイルを使用しました。手軽に取り入れられて、朝食にもピッタリです。ココナッツオイルの甘い香りで食べやすくなってます。

材料

  1. kiri 1個
  2. 生クリーム 20cc
  3. アサイーパウダー 小さじ1
  4. サラダビーンズ 30g
  5. ココナッツオイル 小さじ1/2
  6.  少々
  7. ブロッコリースプラウト 1/4パック
  8. ココナッツオイル 小さじ1/2
  9.  少々

作り方

  1. 1.

    サラダビーンズとココナッツオイルと塩を混ぜ、器に入れる。

  2. 2.

    kiriを電子レンジ(600w)で10秒程度温めて軟らかくし、生クリームにアサイーパウダーを入れて7~8分立てしたものと合わせ、1の上に流す。

  3. 3.

    ブロッコリースプラウトとココナッツオイルと塩を混ぜ、2の上にふんわりと盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

生クリームにアサイーパウダーをしっかり溶かす。

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