作り方

1. 1.

   キャベツは、一口大に手でちぎる。にんじんは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。たまねぎは、くし形に切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油を熱し、１、塩、あらびき黒こしょうを加え炒める。
   

3. 3.

   ２がしんなりしたら、クリームチーズ、マヨネーズを加え、
   余熱を利用して、軽く炒め合わせる。
   

4. 4.

   ３を器に盛り、みょうがの薄切りを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

野菜類がしんなりしてきたら、クリームチーズ類を加えます。

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