作り方

1. 1.

   トマトは横半分に切る。スプーンの柄等を使って、半分くらい種（ドロドロとしたゼリー部）を取り出したら、粗みじん切りにする。
   

2. 2.

   ニンニクはみじん切り。
   

3. 3.

   ボウルに①②と手でちぎったバジル・オリーブ油・塩胡椒を入れて混ぜ合わせて、半分に切ったクロワッサンに挟んだら完成。
   

ワンポイントアドバイス

トマトのゼリーブを多く残すとジューシーになります。オススメは半分位のコストちょうど良いと思います。

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