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ワインのおつまみハーブたこ焼き レシピ

ワインのおつまみハーブたこ焼き
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miさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

洋風のたこ焼きで　ワインにも合うようにガーリックとハーブをきかせました☆

材料

  1. 豚　100g
  2. たこ　100g
  3. ハーブ　適量
  4. にんにく　ひとかけ
  5. 塩　適量
  6. オリーブオイル　適量
  7. レモン　ひとかけ

作り方

  1. 1.

    1~1.5cm角に切った　たこと豚肉を前の晩にハーブとオリーブオイル、にんにくのみじん切りと塩に漬けておく。

  2. 2.

    市販のたこ焼きのもとに　つけ汁を混ぜ　焼く
    （豚肉は一度ソテーしておくと香ばしくて火も通りやすいです）

  3. 3.

    仕上がりはお好みでオリーブオイルやレモンをしぼって

ワンポイントアドバイス

豚肉は一度ソテーしておくと香ばしくて火も通りやすいです

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