モロッコ風♪手作りハーブソーセージ(印刷用)syuさんのつくレポ

作り方

1. 1.

   <下準備>
   ・塩レモンをみじん切りにしておきます。
   

2. 2.

   ・ジッパー付ストックバックに全ての材料と調味料を入れます。　
   

3. 3.

   ・粘りが出るまでよく混ぜます。
   

4. 4.

   ・一度試しに焼いてみて味を調えてくださいね。
   
   

5. 5.

   <作り方>
   
   ジッパー付ストックバックの角を切りラップの上で5等分にして、棒状（ソーセージの形）にして包み端を縛ります。
   

6. 6.

   耐熱皿にのせ、レンジで加熱します。600Wで約2分50秒です。
   ☆加熱しすぎると割れてしまうので気をつけて下さいね。
   

7. 7.

   粗熱が取れたらラップから外し、汁気をキッチンペーパーでふき取ります。
   

8. 8.

   フライパンに少量の油を熱し、全体に軽く焼き色をつけます。
   

9. 9.

   お好みの付け合わせ野菜と一緒に盛り付けて出来上がりです。
   ☆お好みでマスタード、ケチャップでいただきます。
   

ワンポイントアドバイス

<成型のワンポイント>
ストックバック゛袋に材料を入れてモミモミして、角をちょっと切って優しく出すと均等になります。

記事のURL：http://sasanqua622.blog.fc2.com/blog-entry-1344.html

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• 2014/08/26 UP!

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