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ぷるん♪ぷりん レシピ

ぷるん♪ぷりん
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

どなたに送っても失敗なし！！蒸し器も要らない簡単ぷりんです♪

材料

  1. 卵黄　4個
  2. グラニュー糖　60g
  3. 牛乳　250cc
  4. 生クリーム　80cc

作り方

  1. 1.

    グラニュー糖と卵黄をボールに入れ混ぜ液体を少しずつ入れる。(液体は、はじめに温めておく)

  2. 2.

    耐熱カップに(あればカラメルを)液を注ぎ、表面の泡は取り、アルミホイルをかぶせる。

  3. 3.

    鍋に入れ、カップを置き、カップの4分の1までお湯をいれ蓋を少しずらした状態で15分(弱火)蒸す。　　　出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

液を入れたときに出来る泡はスプーンで綺麗に取りましょう！！

記事のURL：

  • (ID: r7570)
  • 2010/03/26 UP!

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