葉ごと食べよう☆人参丸ごときんぴら風☆

作り方

1. 1.

   間引き人参を７本用意。
   茎の部分は筋で硬いので、捨てる。
   葉の部分と、人参を食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   ごま油で人参をまず炒め、火が通ったら葉を入れる。
   葉にも火が通ったら、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   次に醤油を入れて全体を炒める。
   お好みで最後にすりごまをかける。
   

ワンポイントアドバイス

強火で炒めたら人参の葉が焦げるので注意してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/hiyokocha---n/entry-11650707430.html

• (ID: r663698)
• 2013/10/24 UP!

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