炊飯器に入れてスイッチ・オン！！豚軟骨のみそ煮★

作り方

1. 1.

   白ねぎをカットします。
   

2. 2.

   鍋に水・酢を入れて沸騰させます。
   

3. 3.

   鍋に玉子を入れて8分茹でます。
   

4. 4.

   茹で終わったら取り出して氷水に入れてしばらくつけておきます。
   

5. 5.

   玉子の殻をむきます。
   

6. 6.

   別の鍋に水と豚軟骨を入れて沸騰するまで茹でます。
   

7. 7.

   沸騰したらそのまま5分位茹でます。
   

8. 8.

   茹で終わったら取り出します。
   ※　ゆで汁は捨てないでください。
   

9. 9.

   豚軟骨を流水で洗います。
   

10. 10.

    ボウルに★（赤みそ・白みそ・砂糖・醤油・焼酎）を入れて混ぜます。
    

11. 11.

    炊飯器の内釜に豚軟骨・茹で卵・白ねぎ・千切り生姜・★調味液・ゆで汁を入れます。
    

12. 12.

    フタを閉めて白米モードでスタートします。
    

13. 13.

    うつわに盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12891982000.html

• (ID: r1800850)
• 2025/03/31 UP!

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