白あん入りのさつまいもパイ

作り方

1. 1.

   さつまいもは、3cm程の輪切りにし、600wで5分加熱する。
   

2. 2.

   ①のさつまいもをボウルの中で潰し、白あん、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
   

3. 3.

   パイシートを縦に3等分にし、綿棒で延ばす。6枚できるので、3枚は横に3本切れ目を入れる。
   

4. 4.

   切り目を入れていないパイシートの上にさつまいもフィリングを乗せ、切れ目を入れたパイシートを上から被せ、周りをフォークで閉じる。
   

5. 5.

   表面に溶き卵を塗り、黒いりごまを散らし200℃のオーブンで20分間焼く。
   

ワンポイントアドバイス

白あんの量はお好みで調整してください！

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• (ID: r1544919)
• 2021/05/15 UP!

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