牡蠣の春巻き

作り方

1. 1.

   牡蠣を塩水で洗い汚れを取り、キッチンペーパーでよく水分を拭き取る。
   

2. 2.

   春巻きの皮に、牡蠣2個、タルタルソース小さじ1のせきつめに巻いて、巻き終わりにお水で溶いた小麦粉を付けてはがれないようにしっかりと止める。
   

3. 3.

   フライパンに１ｃｍ程油を入れ熱し、キツネ色になるまで揚げる。（普通に、揚げてもＯＫです）
   

ワンポイントアドバイス

１の工程が大事です！そうしないと、油が跳ねて危険です！

記事のURL：http://kyaraben.seesaa.net/

• (ID: r1491)
• 2009/02/26 UP!

他の牡蠣のレシピ（12,849件）

• 失敗しないホワイトソースｄｅ...
• 牡蠣の燻製（昆布茶ver.）
• 牡蠣のオイル漬けレシピ！残っ...
• 牡蠣とあさりの酒蒸し
• 潮煮風の牡蠣を使って 「牡蠣...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 牡蠣のレシピ・作り方（16,781）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（43,173）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 春巻きの皮のレシピ・作り方（2,191）
• 生地もののレシピ・作り方 > 春巻きのレシピ・作り方（9,316）