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シャキシャキ☆レタススープ レシピ

シャキシャキ☆レタススープ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

レタスの堅い部分を捨てるのはもったいない☆
という事でスープにしちゃいました（＾-＾）

材料

  1. レタス　4枚
  2. ベーコン　1枚
  3. ニンジン　1/5
  4. 水　500cc
  5. コンソメ　小さじ2
  6. 塩　小さじ1/2
  7. こしょう　適量
  8. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にオリーブオイルをしき、ベーコンを少し焦げ目が付くまで炒めます。

  2. 2.

    ベーコンを炒めたら水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、中火にします。

  3. 3.

    ニンジンを入れて、火が通ったら、塩、こしょうを入れます。

  4. 4.

    味が整ったらレタスを入れ、一煮立ちさせたら出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

レタスは最後に入れてください☆

記事のURL：http://mochacooking.blog135.fc2.com/

  • (ID: r139912)
  • 2010/09/14 UP!

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