大根の塩煮

作り方

1. 1.

   大根を輪切りにする。
   

2. 2.

   鍋に昆布と大根、塩を入れ、コトコト煮る。
   

3. 3.

   味をみて、足らなければ塩少々加える。
   

ワンポイントアドバイス

塩だけ、というのがポイント。大根の旨味を十分に味わえます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/748ebc15a342224fecfa35546a4efae2

• (ID: r1237)
• 2009/01/23 UP!

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