「モッツァレラとミモレットのフリッジ」

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを引き パプリカを炒めます
   

2. 2.

   ミモレットの微塵切りを足し香りをつけパスタの茹で汁を足し茹で上がったパスタを絡めます
   

3. 3.

   コロコロにカットしたモッツァレラを散らし余熱したオーブンに1分程、ミモレットを数枚飾りプチトマトを乗せパセリを全体に散りばめます
   

ワンポイントアドバイス

チーズを2種類使うことで触感と香りを楽しみます

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/655.html

• (ID: r2739)
• 2009/08/03 UP!

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