cocoさんの新着レシピ-ブログ記事（1/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ラム肉リメイク料理：子羊肉とグリーンピースのパイ 2014/02/16 UP! (ID:b14058663)

先日紹介した ラム肉の脚の丸焼き 。さすがに２kgもの肉の塊をローストしたので、家族３人（成人男性１名、授乳中のよく食べる女性１名、食べムラ...

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鶏肉のトマトクリーム煮 2014/02/11 UP! (ID:b14045585)

ちょっと鶏肉の料理がマンネリ化してきたので、ちょっとコッテリ系のチキン料理をしてみました。クリーミーでかつ、子供が野菜を食べやすい味付けでし...

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イギリスで簡単和食：鳥ごぼう炊き込みご飯 2014/02/07 UP! (ID:b14033565)

イギリスではなかなか手に入りにくいごぼう。 きっと、ごぼうが恋しくなるだろうと、乾燥ごぼうを日本から持ち込んだものの、なかなか上手い使い道が...

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イギリスで簡単副菜：ほうれん草のキノコあんかけ 2014/02/03 UP! (ID:b14021609)

ロンドン郊外の近所のスーパーでは日本で売られている所謂ほうれん草は見かけないのだけれど、Baby spinachとしてとっても新鮮なほうれん...

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週末下ごしらえメニュー：鶏肉のカシューナッツ炒め 2014/01/31 UP! (ID:b14013622)

月曜日と火曜日は、子供達のお迎えが１８時過ぎになり、ご飯を作る時間があまりないので、週末に下ごしらえできるメニューになるべくしてます。そして...

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新しい野菜に挑戦：フェンネル 2014/01/21 UP! (ID:b13986139)

ロンドンのスーパーの野菜売り場には、日本では見た事のない野菜が沢山ならんでます。 そして、見た事のない野菜は、どう料理したらいいかよくわから...

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週末の昼ご飯：あんかけ炒飯 2014/01/18 UP! (ID:b13977670)

土曜日の昼は、お父さんもいることだし、いつもよりもちょっとだけ手間のかかるお昼ご飯を作ってみんなでパクパク食べることが多い我が家。先日は、ち...

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モッツァレラ使いまくり計画：なすのモッツァレラグラタン 2014/01/16 UP! (ID:b13972292)

モッツァレラを使ったレシピを探していた我が家ですが、よくよく見ると、日本でも愛用していてイギリスにも持ってきたレシピ本にモッツァレラチーズを...

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アンチョビと芽キャベツのスパゲティー 2014/01/14 UP! (ID:b13968744)

アンチョビと芽キャベツがお買い得！！ でご紹介した芽キャベツ料理。 案外、これをパスタと食べても美味しいかも♪♪♪とやってみました。 作り方...

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誕生日ディーナー：かぼちゃのポタージュ 2014/01/13 UP! (ID:b13964717)

娘の誕生日の夕食。誕生日くらい子供の食べたいものを作ってあげようと思い、娘に何が食べたいか聞いてみると、、、 「ピザとポテト！！！」 という...

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手羽先唐揚げのしょうゆ漬けと簡単リメイク料理たち 2014/01/10 UP! (ID:b13958593)

簡単そうな手羽先の唐揚げのレシピがあったので、イギリスで簡単に手に入る食材に適当にアレンジして作ってみました。 材料 手羽先 500 g 醤...

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ココナッツクリーム入りタイ風鍋 2014/01/09 UP! (ID:b13953942)

週末は、家族で鍋をするのが好きなんですが、なかなか薄切り肉が手にはいらなかったり、鍋で魚を食べるには、魚が高過ぎるロンドンでは、お鍋のレシピ...

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豚の角煮とそのリメイク料理 2014/01/06 UP! (ID:b13948279)

元旦のお料理に豚の角煮を作ってみました。イギリスのスーパーでは、脂っぽい部位の肉は比較的安価なため、豚の角煮を作るのはとても経済的！！ さて...

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クリスマスに七面鳥を焼いてみた 2014/01/02 UP! (ID:b13981792)

せっかく、家族でクリスマスをイギリスで過ごすんだからと、イギリスのクリスマス料理の定番らしいロースト・ターキーを焼いてみました。ターキーとい...

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ターキー残り物料理：マヨネーズ＋チーズ焼き 2013/12/31 UP! (ID:b13932224)

クリスマスの日に焼いたターキー 。我が家は、４〜６人分と書かれたターキーを大人２人子供１人で食べたのですが、だいたい半分くらいは当日食べれず...

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イギリスで和風料理：鶏肉とスナップエンドウの煮物 2013/12/29 UP! (ID:b13928768)

鶏肉と大根の煮物が大好きなんですが、ロンドンの自宅周辺では、なかなか大根を手に入れるのが大変なため、今回はスナップエンドウと一緒に炊いてみま...

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クリスマスに七面鳥を焼いてみた 2013/12/27 UP! (ID:b13924048)

せっかく、家族でクリスマスをイギリスで過ごすんだからと、イギリスのクリスマス料理の定番らしいロースト・ターキーを焼いてみました。ターキーとい...

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クリームパスタ 2013/12/27 UP! (ID:b13977669)

平べったいパスタtagliatelleが安売りしていたので、買ってみました。 クリームパスタにしてみたら、結構美味しかったです〜。 材料 t...

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クリームパスタ 2013/12/25 UP! (ID:b13918945)

平べったいパスタtagliatelleが安売りしていたので、買ってみました。 クリームパスタにしてみたら、結構美味しかったです〜。 材料 t...

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モッツァレラ使いまくり計画：オイルサーディーンと野菜のオーブン焼 2013/12/23 UP! (ID:b13913128)

モッツァレラチーズ、安いから、いっぱい使おう！！と思っても、なかなかレパートリーが限られてくるなか、適当にオーブン料理を作ってみました。 材...

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