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芯まで甘い きゃべつ をカレーに♪ 『甘い芯がとろける♪ きゃべつ カレー』をご紹介いたします♪ 甘い キャベツ を粗めに細切りにし スラ...
細かくきざんだ白ねぎの「青い部分」を 麦味噌、酒粕、甘酒・・・甘いお味噌で炊き上げた 万能『ねぎ味噌』をご紹介いたします♪ しかも、おねぎ...
白ねぎをアルミホイルで包み、酒蒸しにした 「白ねぎの酒蒸し」をご紹介いたします♪ 白ねぎの白い部分のみを使い、アルミホイルの中で お酒と一...
おはようございます(^^) 今日は、いつもは雪があまり降らない各地から 朝起きて窓を開けたら、外は真っ白だった、というおたよりも、ちらほら...
お家の今日のお野菜♪(^^) もし、「大根」と「人参」があれば 是非食べていただきたいとっておきのお汁ものがありまして♪ とっておきの・・...
こんにちは♪ 「3時のおやつ♪」…ではなくて 「3時のれんこん♪」のお時間がやってまいりました~、笑♪ シンプル・イズ・ベスト☆ 美味しい...
先ほどアップさせていただきました記事の 土のめぐみ 様の白菜を使って アッツアツのあんかけをかけて頂く♪ 2種のきのこと人参の生白菜丼をご...
今が旬の蓮根♪ そして大葉、温かいご飯もしくは冷やご飯があれば 10分~15分で出来る 「御飯は控えめ、蓮根をメインにした」リゾットをご紹...
見た目、食感、お味・・・どれをとってもお肉みたいで・・・ 「言われないとわからない、大豆でできていると・・・」 見た目もそうですが、食べて...
さつまいもを使った「ほっこり♡和スイーツ」をご紹介いたします♪ さつまいもの柚子餡は 皮付きのままのさつまいもを輪切りにし 甘酒、柚子の果...
今が旬!!!今は春菊!!!旬の春菊のきんぴら!!! ……えっ?あっ、「しゅん」を言いすぎですって?(笑) あっ、すみません…(笑) 「今を...
あま~い、お大根♡ お大根様から、あま~い愛をいただける(あっ、決してお代官様ではないですからね(笑)) 「今」に作っていただきたい一品を...
前回ご紹介いたしました春菊は、今一番美味しい季節ですが 今日ご紹介する「白菜」も、今一番美味しい季節♪ 甘みが増して、みずみずしくてキメが...
美味しい春菊が手に入ったとき 是非作っていただきたいパスタをご紹介いたします(^^) 春菊は、「 土のめぐみ 」様より♪ いつも美味しいお...
卵とお野菜、穀物のみで作るパワーアップ御飯♪ ニラと卵のピリ辛混ぜご飯のご紹介です♪ ニラは、スタミナ増強効果はもちろん 免疫力を高める効...
1回目のベジレシピの投稿から、皆様より大変温かく嬉しいメッセージをいただき 昨晩は、嬉しさのあまり、涙で枕を濡らしておりました…本当に…(...
【ベジレシピ】…初めて耳にされる方もいらっしゃるかと思います。 はい♪その名のとおり、ベジタブルレシピ=お野菜や果物、穀物などを使った お...
Rumi's kitchen初♪我が家の愛犬のごはんを少しご紹介(^^) なんですが、ご家庭それぞれの事情がありますので 「犬のための手作...
金時人参って、お正月前後しかあまりお目にかかることができず 金時人参が大好きなRUMIKOにとっては 今からが最高に幸せの時期♪ 金時人参...