春キャベツと桜えびのぺペロンチーノ
料理紹介
桜海老の風味と、ぺペロンチーノが良くあいます♪
材料
- キャベツ 5枚位(お好みで) 桜海老(無着色) 大匙3
- ニンニク 1/2片 オリーブオイル 大匙1/2
- 唐辛子 1本 塩 適宜
- ブラックペッパー 適宜 イタリアンハーブ 適宜
作り方
- 1.
にんにくはみじん切り、唐辛子は種をとっておく。キャベツは適当な大きさにカットしておく。
- 2.
オリーブオイルとにんにく、唐辛子を火にかけ良い香がしてきたらキャベツを強火で
さっといためる。
- 3.
ブラックペッパー、塩を振り、最後に桜海老を振り入れる。お好みでイタリアンハーブをふりかける。
- (ID: r1909)
- 2009/04/25 UP!