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春キャベツと桜えびのぺペロンチーノ レシピ

春キャベツと桜えびのぺペロンチーノ
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shioriさん
shioriさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

桜海老の風味と、ぺペロンチーノが良くあいます♪

材料

  1. キャベツ 5枚位(お好みで) 桜海老(無着色) 大匙3
  2. ニンニク 1/2片 オリーブオイル 大匙1/2
  3. 唐辛子 1本 塩 適宜
  4. ブラックペッパー 適宜 イタリアンハーブ 適宜

作り方

  1. 1.

    にんにくはみじん切り、唐辛子は種をとっておく。キャベツは適当な大きさにカットしておく。

  2. 2.

    オリーブオイルとにんにく、唐辛子を火にかけ良い香がしてきたらキャベツを強火で
    さっといためる。

  3. 3.

    ブラックペッパー、塩を振り、最後に桜海老を振り入れる。お好みでイタリアンハーブをふりかける。

ワンポイントアドバイス

キャベツにさっと火が通ったら火を止めます。

記事のURL:http://tennen-mama.blog.drecom.jp/archive/209

  • (ID: r1909)
  • 2009/04/25 UP!

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