クッキーさんの新着レシピ-ブログ記事（5/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鶏ハム再び/鶏肉団子の甘酢あん。 2010/12/10 UP! (ID:b10570957)

この日は肉団子の餡かけでした。疲れてたせいかビイル１本飲んで風呂に入ったら気持ち良くなっちゃって無性に眠かったぁ・・。ウトウトし始めた頃に相...

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湯を使わない湯豆腐とか。 2010/12/09 UP! (ID:b10567028)

この日は冷蔵庫整理の日故にやる気のない晩飯でしたがサクッと更新(^^; 先ずはビイルをグビッと(^^ 使いかけのさつま芋をサラダ油で炒めた後...

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あきたこまち麺カルボナーラ風・ミネストローネ・蓮根ハンバーグ。 2010/12/08 UP! (ID:b10564316)

この日は数日前にロールキャベツを作った際のタネでハンバーグを冷凍してあったのを焼きました。まあそれだけあればあとはテキトーにサラダとスープが...

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回鍋肉・メンマ・レタス炒飯など中華三昧な１日 2010/12/05 UP! (ID:b10554245)

回鍋肉（ホイコウロウ）を作りました。相方の大好物なんですが、作るのは久々でした。甘い赤味噌と豆板醤、生姜、にんにくなどが特徴的な、いわゆるご...

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カミナリキンピラコンニャクだー(^^? 2010/12/04 UP! (ID:b10550868)

浅漬け。柚子を少し入れるだけでリッチになります。この日も関東地方、とても温かで12月の気温とは信じられない程でしたよ。ただ、風が強くて電車が...

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ダメ人間の昼飯・・(~~; 2010/12/03 UP! (ID:b10547599)

冷蔵庫のありもので飲酒。厚揚げ。茹でて醤油で食べた。え？昼間から呑むなんて？ なんて人聞きの悪い！ まだ午前中だよ！ 気の利いたものがないな...

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スローフードなツナクリーム・ロールキャベツ。 2010/12/02 UP! (ID:b10544154)

ツナクリーム・ロールキャベツ 先ずはロールキャベツ本体の製作。フィリングは普通にハンバーグを作る材料を基本に蓮根（芽蓮）１個をすりおろしたも...

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メハスとクレソンのサラダ・肉じゃが（吉牛風味） 2010/12/01 UP! (ID:b10540686)

メハスとクレソンとレタスのサラダ。（なげー！） 肉じゃが〜♪ 北海道産の牛肉120g程。肉を食べるというよりは生命線である良い出汁が欲しいか...

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まじめなけんちん汁とふらちなビーフステーキ・りんご。 2010/11/28 UP! (ID:b10530177)

けんちん汁をまじめに作りました(^^ ビーフステーキ。夕方、目当ての茨城産こんにゃくを買いに行って、あろうことか 豚肉より廉価な米国産牛肉 ...

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春巻き・鯵の昆布〆？ 2010/11/19 UP! (ID:b10502018)

この日は久々に春巻きを作りました。 魚を食べたいと思いましたが、鯵が大きくなってきていたので久々に和風カルパッチョ風に。 発泡酒。この日も小...

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ストウブで冷蔵庫整理・ぶたかたの記。 2010/11/18 UP! (ID:b10499138)

この日は豚肩ロースの生姜焼きでした。 冷蔵庫整理メニュー。特に竹の子とこんにゃくの使いかけを処分したかったんで。数日前の煮しめとは裏腹に濃い...

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スペアリブとカキフライ。 2010/11/12 UP! (ID:b10483148)

この日はスペアリブを料理。ネットに転がってたレシピを参考に作りました。便利な世の中になりました。長生きするものですなw スペアリブは豚のもの...

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豚汁とか。/みりん１周年(^^/ 2010/11/02 UP! (ID:b10448471)

この日は豚汁。僕はこれを単なる味噌汁というよりは立派なおかずの一つと位置づけています♪ 大根の葉っぱとしらすの佃煮というかふりかけというか、...

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一人でオムライスを食べながら考えた事。 2010/10/24 UP! (ID:b10419620)

この日は一人飯だったのでお粗末でした。取り敢えず何を作るでも無し、カボチャ1/4とさつま芋1本を塩のみで蒸し焼きに。バターを入れようかと思っ...

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秋刀魚味噌マヨタードグリルとか。 2010/10/23 UP! (ID:b10416684)

この日はありもので済ませましたが、写真にすると錯覚でちょっと豪勢に見えるなぁ。バナナが一房９円だったよ。そんな値段だったらタダでくれ。このお...

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少しだけおいしいミートソースの作り方(^^ 2010/10/19 UP! (ID:b10402850)

パスタ。一番のお気に入りはディチェコの。画像はいつもより太めのφ1.6mmを90g。 にんにくを刻んでオリーブオイルに香りづくまで弱火で炒る...

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少しだけおいしい鯖の筒煮(^^ 2010/10/18 UP! (ID:b10399081)

鯖（さば）の筒煮です。近海ものは北欧産と違って脂も少ないので、唐揚げや立田揚げも良いかな？と思っておりました。とはいえ一応は旬ですし、以前よ...

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半助丼（賄い風うな玉丼） 2010/10/12 UP! (ID:b10376114)

炎クリさんが紹介されていた半助丼を作ってみました。土用の丑の日の 「鰻（うなぎ）」 の記事中に紹介されています。これはその後、tomatoさ...

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餃子おやじ。 2010/10/08 UP! (ID:b10366179)

こんなの朝飯前さ！って晩飯だから当たり前か・・(o^^o)ｱﾊﾊ 餃子如きに立派なキャベツなんぞ使いたくありません。最近、野菜が高騰している...

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炙りきのこサラダ・鶏肉団子の甘酢餡バルサミコ風味。 2010/10/06 UP! (ID:b10360156)

きのこサラダ。でべそぴよこさんの 焼きなめことキュウリのサラダ にインスパイアされて作りました。涼しくなってから、だいぶ料理する意欲も戻りつ...

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